Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад № 6 Невского района Санкт-Петербурга - Организация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

organizatsiya pitaniya v ds 1

Если у вас возникли вопросы, связанные с организацией питания в ГБДОУ №6 Невского района Санкт-Петербурга вы можете их задать по телефону: +7(812)362-04-12

Форма обратной связи для граждан, получающих услуги по социальному питанию

«Горячая линия»

Обратная связь для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию осуществляются:

Управление социального питания:

«Горячая линия» работает по будням с 09.00 до 18.00 по тел. 8 (812)576-68-13

Обращения на адрес электронной почты Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Обращения по почтовому адресу: 191124, Санкт-Петербург, Смольный пр., д. 1, лит. Б

Обращения в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан www.letters.gov.spb.ru

Обращение через официальную группу в социальной сети ВКонтакте:https://vk.com/uspitspb

куар код питание

Комитет по образованию:

«Горячая линия» по вопросам социального питания: ежедневно, кроме праздничных и выходных дней с 09.00 до 18.00

по тел. 8 (931)-326-37-41

"Меню"

Воспитанникам предоставляется 4 - разовое горячее питание, согласно десятидневному меню, которое утверждено руководителем образовательного учреждения.

Уважаемые родители! С цикличным двухнедельным меню рационов горячего питания для организации питания детей от 1,5 до 3 лет и детей от 3 до 7 лет с 12-ти часовым пребыванием с 01.01.2026 года, а также с ежедневным меню вы можете ознакомиться во вложении!

Диетическое меню в ДОУ отсутствует.

"Режим организации питания"

Уважаемые родители! С графиком выдачи пищи и с графиком выдачи питьевой воды вы можете ознакомится в вложении.

Фотоотчет по организации питания

"Документы"

Федеральное, региональное и муниципальное законодательство в части условий и порядка обеспечения и организации питания, в том числе льготного

Законодательство Санкт-Петербурга:
- - Закон Санкт-Петербурга от 24.09.2008 №569-95 «О социальном питании в Санкт-Петербурге»
  
  - Закон Санкт-Петербурга от 22.11.2011 № 728-132 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" (с изменениями и дополнениями);
- - Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от 29.12.2014 N 1282 «О мерах по реализации Закона Санкт‑Петербурга «О социальном обслуживании населения в Санкт‑Петербурге»
- - Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от от 5 марта 2015 года N 247 "О мерах по реализации главы 18 "Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях" Закона Санкт‑Петербурга "Социальный кодекс Санкт‑Петербурга"
- - Управление социального питания СПб от 30.12.2020 «Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственными образовательными организациями Санкт – Петербурга».
С локальными нормативными актами, регулирующими организацию питания в ГБДОУ детском саду №6 вы можете ознакомится во вложении.

"Общая информация об условиях организации питания"

Питание в детском саду организованно в соответствии с примерным цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 2 до 7 лет, посещающих с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения Невского района Санкт-Петербурга в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов, согласованными с Управлением социального питания Правительства Санкт-Петербурга, утверждённым Советом по питанию администрации Невского района для детских садов Невского района Санкт-Петербурга.

Производственный процесс по приготовлению блюд в дошкольном образовательном учреждении выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже и полностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты (на основании действующих сборников технологических нормативов). Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. Питание в детском саду организовано в групповых комнатах. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Дети в детском саду обеспечены сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня.

Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

Для детей с пищевой аллергией, на основании справки от врача аллерголога, производиться замена блюд, в соответствии с приложением N 11 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Таблица замены продуктов по белкам и углеводам".

Поставщиками пищевых продуктов и продовольственного сырья в ДОУ являются:

Общество с ограниченной ответственностью "Торгово-закупочная база"

Юридический адрес: 192174, г. Санкт-Петербург, ул. Шелгунова, д. 34, лит.А, оф. 7

Индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в образовательной организации отсутствуют.

Пищевые продукты, поступающие в Образовательное учреждение, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований действующих СаНПин и товарного соседства.

"Контроль организации питания"

Уважаемые родители! С локальными нормативными актами по контролю за организацией питания вы можете ознакомится во вложении.

Управление социального питания Правительства Санкт-Петербурга
Место нахождения: 191060, Российская Федерация, Санкт‑Петербург, Смольный пр., д.1, литера Б
E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Сайт: https://www.gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit

Начальник Управления:
Мироненко Алена Владимировна,
Телефон: (812) 576-68-13
Направление обращений в письменной форме можно
с помощью Единого портала обращений граждан www.letters.gov.spb.ru.
Личный прием граждан и представителей предприятий и организаций в Управлении социального питания:
начальник Управления — вторник с 10-00 до 12-00; четверг – с 16-00 до 17-00;
заместитель начальника Управления — понедельник с 16-00 до 17-00; среда с 10-00 до 12-00;
телефон горячей линии: 576-68-13

"Материалы"